昼飯食べた? | |||||
にほんブログ村 実家から母が作って持って来てくれました。 子供の頃から家でつくる赤飯はこれでした。 新潟の長岡ではこれが標準らしいです。 醤油で味付けし金時豆が入ります。 実家では普通に「おこわ」と言ってます。 ネットで調べると「長岡赤飯」と紹介しているのもあります。 子供の頃はこの金時豆が苦手でマメだけ弾いて食べていましたが 今では大好きで全て完食。 ごちそうさまでした。
by bfish0226
| 2012-01-14 22:10
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