昼飯食べた?

黒門町『末廣』

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久しぶりのラーメン。
黒門町『末廣』
神田スタミナラーメン
中800円

黒門町にあるのに何故神田スタミナなのかは未確認。
甘辛あんかけラーメンです。
150gの小にしようとしたらおばちゃんに『男性は200g食べますよ』と言われ中盛りに。

やはり多かった。

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麺は太麺。知人情報だと浅草開花楼製。
ジャンル的には汁なしかな。
野菜はタップリ。キャベツ、ニンジン、ニラ、そしてカボチャ。
唐揚げ?竜田揚げ?はレバーかと思われます。
唐辛子でややピリ辛です。

とにかく具沢山。

麺は茹でた後〆ているような冷たさと食感。
餡が熱々なのですぐにかき混ぜると麺も熱々に。

50円プラスで中盛りにしなければ良かった。
あの具沢山なら150gの小で充分でした。

ごちそうさまでした。
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by bfish0226 | 2012-07-11 14:38 | ラーメン
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