昼飯食べた?

上野『火の国ラーメンてっぺん』

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たーこーめん
950円

角煮がガッツリ乗ったボリュームある豚骨ラーメン。
生のキャベツが角煮のコッテリしたシツコさを緩和してくれます。
麺は浅草開花楼製。
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細麺ですが固めオーダーでなくても歯応えのあるしっかりした麺でした。
胡麻油と鰹節の風味が漂うスープ。
角煮が重かった。
次回食べるとしたらノーマルなラーメンにします。
でも次回近所に行ったらけいすけに行っちゃうから再訪は難しいかな。

ごちそうさまでした。
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by bfish0226 | 2011-03-08 19:15 | ラーメン
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