昼飯食べた?

日本橋室町『バッテン』

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カルビラーメン
880円

焼肉屋さんのラーメン。
見た目は真っ赤。
辛さもけっこうあります。
スープはビーフの出汁を感じる焼肉屋チックな味。
しかし飲み口はスッキリ&あっさりです。
スープの中には1mm四方くらいの粉砕された赤唐辛子が密集しながら漂っています。

野菜もたっぷり。ドサッと乗せられたネギが嬉しいです。
けっこう大振りのカルビの塊も2片くらい入っています。
ちょっと甘辛い味付けがされた柔らかく煮込まれた肉です。

麺を食べ終わったらランチタイムサービスの半ライスをスープに投入。
即席カルビクッパにしてスープの最後の一滴まで飲み干して
ごちそうさまでした。
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by bfish0226 | 2010-11-26 14:16 | ラーメン
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